Restro Le 5 Mai＜レストロル・サンク・メ＞

淡路島産の厳選素材を使った絶品フレンチ

2021年5月、淡路島にオープンしたフレンチの店。淡路島が地元のオーナーシェフは、神戸や淡路のホテルで経験を積み、副料理長・料理長を歴任。フランスでは2年半の修業を積んだ。リゾートヴィラ風のおしゃれな店構えに誘われて中に入ると、木材を多用した温かみのある空間が広がる。ここでは、淡路牛や旬の地魚、淡路島の新鮮野菜など、地産地消の素材を盛り込んだ繊細なフレンチがリーズナブルに楽しめる。食器にもこだわり、美しく盛り付けされた料理の数々は、何度店を訪れても、そのたびに目と舌を満足させてくれます。

住所/兵庫県淡路市志筑1386-2

アクセス
車：神戸淡路鳴門自動車道津名一宮ICより約5分

席数/18席（カウンター：3席）
駐車場/12台

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