料亭胡蝶ほてるISAGO神戸

老舗の料亭旅館で味わう極上神戸懐石です。
新神戸駅の麓に門を構える、創業60余年の老舗料亭旅館「ほてるISAGO神戸」内にある「料亭胡蝶」。季節の野菜や鮮魚、肉に、神戸の幸をふんだんに用いた季節の懐石は、彩り豊かで目でも楽しめます。食通な人をもてなすなら「神戸牛づくし懐石」がおすすめです。神戸牛の上品な旨味を表現する料理の数々に、大満足すること間違いなしです。極上のサシが入った最高級の神戸牛は、熱を加えるとサシが溶け出し、とろけるようなまろやかな舌触りです。その最高の状態を楽しめるのは料亭旅館として長い歴史を重ねているからこそ。