レストラン ペルージュ
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旬の食材が彩るぺルージュ流本格フレンチです。
気軽なフランス料理が主流の昨今、基本に準じた王道のフルコースを堪能できる「レストラン ペルージュ」。2001年の閉店後も語り継がれる北野の名店「ジャンムーラン」にて16年間修行を積んだシェフが丹精込めて作る料理は、日本の四季折々の厳選食材を使い、ダシとソースを大切にしたぺルージュ風のフランス料理です。メニューはおまかせコースのみで、ぜひ、食事とともにソムリエの選ぶワインも楽しめます。大切な人と過ごす特別な日の食事は、プロの手に委ねて、フルコースでゆったりと優雅なひと時を味わってみては?
TEL/078-242-4188
住所/兵庫県神戸市中央区中山手通1-27-11 マーツハイム1F
アクセス/電車:JR・私鉄各線三宮駅より徒歩約8分、車:阪神高速自動車道生田ICより約8分
営業時間/昼:11:30〜15:00(LO14:00)、夜:17:30〜22:30(LO21:00)
定休日/水曜日 ※祝日の場合は翌木曜日
席数/20席
駐車場/無